Cà phê The Focus

10/09/2019

Cà phê The Focus ra đời bên cạnh niềm đam mê còn là sứ mệnh của chính nhà sáng lập, với mong muốn chia sẻ giá trị thật sự của hạt cà phê Việt Nam đến với cộng đồng khắp nơi.

Trải qua quy trình sản xuất tối ưu nhất ở những bước đầu tiên: từ trồng trọt, đến chăm sóc, thu hái, sơ chế, rang xay và đến khi đóng gói thành phẩm… những tách cà phê khi đến tay người thưởng thức luôn mang những hương vị trải nghiệm mới mẻ và vẹn toàn. Từng hạt cà phê đều tượng trưng rõ nét cho tính nghiêm ngặt trong hành trình của The Focus.

Hat ca phe

Để tiếp nối những giá trị đó đến được với mọi người, The Focus đã tạo ra 3 dòng sản phẩm có thể đáp ứng theo từng sở thích của người uống cà phê, bằng các công thức rang hoàn hảo và phối trộn tỉ lệ phù hợp của hai loại hạt: Arabica thơm lừng và Robusta đậm vị. Để tạo ra sự khác biệt, hạt Robusta của chúng tôi được sơ chế bằng phương pháp mật ong (Honey process) để giữ lại độ ngọt từ trái cà phê chín đã tạo ra một hương vị đặt biệt hơn cho hạt cà phê, hậu vị ngọt hơn, lớp crema dày và sóng sánh hơn khi pha espresso.

- Với những ai thích buổi sáng nhâm nhi một tách cà phê đong đầy vị đặt trưng của hương hoa, chút chua nhẹ của trái cây chín, nhưng ngay sau đó lại là sự ngọt thanh của mạch nha, thì hãy chọn sản phẩm từ 100% hạt Arabica cao sản có tên gọi là 01 MILD, sẽ cho bạn tách espresso với lượng cafein vừa đủ để bắt đầu một ngày mới thật dịu dàng.

IMG_1337

- 02 STANDARD được sinh ra là để làm hài lòng cho tất cả những ai thích cà phê. Sự phối trộn hoàn hảo giữa Arabica và Robusta để tạo ra một hương vị hài hòa và cân bằng. Vừa chua nhẹ của trái cây nhiệt đới, lại vừa đậm đà của vị caramel.

- Đặc biệt dành cho những ai yêu thích sự hiện đại nhưng vẫn lưu luyến nét truyền thống. Sản phẩm 03 STRONG sẽ làm được điều này, vị đắng đậm đà như sô-cô-la, chút béo mịn của các loại hạt rang và ngọt hậu. Có thể kết hợp cùng chút sữa đặc, một loại thức uống phổ biến mà thể dễ dàng tìm thấy khắp nơi trên đất nước hình chữ S. Và được bạn bè quốc tế ưu ái thường gọi là: Đen đá hay cà phê sữa đá kiểu Việt Nam.

Cuối cùng, từ chính 3 dòng sản phẩm trên, The Focus đã tạo ra thêm một dòng sản phẩm đặt biệt tiện lợi, đó là Cà Phê Phin Giấy (Drip Bag Coffee), một kiểu pha cà phê xuất phát từ Nhật Bản, có thể thay thế cho cách pha phin truyền thống. Rất thích hợp khi dùng ở văn phòng, đi công tác hoặc mang theo du lịch. Bạn muốn uống cà phê rang xay để cảm nhận được tất cả hương vị thật thay vì cà phê hòa tan hoặc phải có nhiều dụng cụ như khi pha kiểu truyền thống. Cà phê phin giấy chính là giải pháp tốt cho điều này, dù bạn đang ở bất cứ nơi đâu, tách cà phê của bạn cũng đong đầy hương vị tự nhiên, tươi mới.

TUAN0479

Với tên gọi và biểu tượng, như ngọn hải đăng, chúng tôi muốn mang niềm đam mê của mình để chia sẻ đến mọi người hiểu giá trị thật của loài cây mà Mẹ thiên nhiên đã ban cho chúng ta, cùng với giá trị lao động của những người tạo ra những giọt vàng óng, thơm lừng.Và để giữ được ánh sáng đó duy trì, bản thân The Focus sẽ luôn nỗ lực hết mình kiếm sự hoàn hảo không ngừng nghỉ, đó hoàn toàn không phải một điều dễ dàng nhưng chúng tôi sẽ luôn vì những tách cà phê chất lượng và tử tế nhất.